1.- Alimentación de ganado ovino con piensos enriquecidos con extractos tipificados de romero procedentes de subproductos de la destilación de estas plantas, como método de conservación natural de la carne de cordero y sus derivados. 2.- Estudiar la inf

Introduction of rosemary typified extracts, obtained from the sub-products of the essential oil extraction process, in sheep diet as a natural way of lamb meat and its derivates preservation. Studying the influence of the optimal ratio between bio-actives